Gordon’s – це класичний лондонський сухий джин, що виготовляється з 1769 року. Його збалансований смак з ялівцевими та цитрусовими нотами робить його ідеальною основою для різноманітних коктейлів. Пропонуємо вам п’ять класичних коктейлів, які найкраще розкривають характер цього легендарного напою.
1. Джин-тонік (Gin & Tonic)
Найпопулярніший коктейль у світі на основі джину. Поєднання свіжості цитрусових та гіркуватості тоніка створює ідеальний баланс, який підкреслює ботанічні ноти Гордонс.
Інгредієнти:
- Gordon’s London Dry Gin – 50 мл
- Тонік – 150 мл
- Лайм – 1 долька
- Кубики льоду
- Ялівцеві ягоди для прикраси (за бажанням)
Приготування:
- Наповніть келих для коктейлю кубиками льоду
- Налийте джин Gordon’s
- Повільно долийте тонік, щоб зберегти газацію
- Обережно перемішайте
- Прикрасьте долькою лайма та ялівцевими ягодами
2. Мартіні (Dry Martini)
Символ елегантності та витонченості. Цей коктейль підкреслює чистий смак джину Gordon’s, а легкий аромат вермуту додає глибини та складності.
Інгредієнти:
- Gordon’s London Dry Gin – 60 мл
- Сухий вермут – 10 мл
- Оливка або лимонна цедра для прикраси
- Лід для змішування
Приготування:
- Охолодіть коктейльний келих, наповнивши його льодом
- У змішувальній склянці поєднайте джин та вермут з льодом
- Перемішуйте протягом 30 секунд
- Видаліть лід з келиха
- Процідіть коктейль у охолоджений келих
- Прикрасьте оливкою або цедрою лимона
3. Негроні (Negroni)
Класичний італійський аперитив з ідеальним балансом гіркоти та солодкості. Джин Gordon’s додає характерний ялівцевий аромат, який гармонійно поєднується з іншими інгредієнтами.
Інгредієнти:
- Gordon’s London Dry Gin – 30 мл
- Червоний вермут – 30 мл
- Кампарі – 30 мл
- Апельсинова цедра для прикраси
- Кубик льоду великого розміру
Приготування:
- Покладіть у склянку великий кубик льоду
- Налийте рівні частини джину, вермуту та Кампарі
- Перемішайте барною ложкою
- Прикрасьте апельсиновою цедрою, попередньо видавивши її олію на поверхню коктейлю
4. Том Коллінз (Tom Collins)
Освіжаючий, високий коктейль, ідеальний для теплої погоди. Поєднання джину Gordon’s з лимонною кислинкою та ігристою содовою створює баланс між міцністю, свіжістю та легкістю.
Інгредієнти:
- Gordon’s London Dry Gin – 50 мл
- Свіжий лимонний сік – 25 мл
- Цукровий сироп – 15 мл
- Содова вода – 100 мл
- Долька лимона для прикраси
- Коктейльна вишня для прикраси
- Лід
Приготування:
- Наповніть високий келих льодом
- Додайте джин, лимонний сік та цукровий сироп
- Перемішайте
- Долийте содову воду
- Обережно перемішайте ще раз
- Прикрасьте долькою лимона та коктейльною вишнею
5. Джимлет (Gimlet)
Простий, але вишуканий коктейль з ідеальним балансом між міцністю джину та свіжістю лайма. Класика, яка залишається актуальною вже понад століття.
Інгредієнти:
- Gordon’s London Dry Gin – 60 мл
- Свіжий сік лайма – 30 мл
- Цукровий сироп – 15 мл
- Колесо лайма для прикраси
- Лід
Приготування:
- Наповніть шейкер льодом
- Додайте джин, сік лайма та цукровий сироп
- Інтенсивно збийте
- Процідіть у охолоджений коктейльний келих
- Прикрасьте колесом лайма
Поживна цінність коктейлів
Назва коктейлю | Калорії (ккал) | Білки (г) | Жири (г) | Вуглеводи (г) | Об’єм (мл) |
---|---|---|---|---|---|
Джин-тонік | 170 | 0 | 0 | 16 | 200 |
Мартіні | 140 | 0 | 0 | 2 | 70 |
Негроні | 195 | 0 | 0 | 15 | 90 |
Том Коллінз | 155 | 0 | 0 | 14 | 190 |
Джимлет | 175 | 0 | 0 | 10 | 105 |
Усі представлені коктейлі можна легко приготувати вдома, маючи необхідні інгредієнти. Джин Gordon’s для цих та інших коктейлів можна придбати на сайті https://gordons.com.ua/.